Comparteix el teu clàssic preferit a Facebook o Twitter i guanya una subscripció anual a la revista Sàpiens

accidents-maig

Quin clàssic medieval t’apassiona més?

Vols participar en el sorteig d’una subscripció anual a la revista Sàpiens?

Només cal que ens diguis quin és el teu clàssic medieval preferit –editat per Editorial Barcino–:

a. Enviant-nos una imatge del llibre b. Deixant un missatge al nostre Facebook c. Piulant-lo al Twitter amb el hashtag #elmeuclassic

Tens temps fins el 31 de maig!

El resultat es comunicarà als guanyadors i a les xarxes socials dels Amics dels Clàssics l’1 de juny.

mini_accidents

Llegir-ne més

Fragment del mes. Accidents d’amor

portada_accidents

mini_accidents

<strong>COM L’AMIC VA SER CONDEMNAT A MORT PER AMOR</strong>

[5] –Amat –va dir Vida d’amor–, al primer capítol de la rúbrica sobre la durada i l’amor, s’hi pot llegir la condició que diu: «només l’amor que dura pot tenir poder d’estimar». I és per això que, si mor l’Amic, també morirà l’amor, perquè l’amor només pot viure si pot estimar i perquè l’amor no pot estimar sense l’Amic. És per això que, si mateu l’Amic, matareu l’amor, i fareu mal fet i contra ell cometreu pecat, perquè és gràcies a ell que heu tingut molt bons amadors.

–Amat –va dir Mort d’amor–, en el tercer capítol d’aquesta mateixa rúbrica es llegeix que «cap amor no pot durar en una voluntat que es cansi d’estimar». I com que

Llegir-ne més

Ramon Llull ve a Barcelona: «Cal reordenar la humanitat»

ramon-boqueria

Ens reunim amb l’autor medieval amb més reconeixement internacional, aprofitant la visita a Barcelona que fa per Sant Jordi:

Aquest Sant Jordi us tindrem a Barcelona signant llibres, per què torna precisament enguany?

El 2016 se celebra l’Any Llull, en motiu del 7è centenari de la meva mort, i m’ha semblat que l’efemèride bé s’ho valia. A més, coincidint amb aquesta data han aparegut diversos llibres meus especialment interessants i uns quants sobre mi i la meva obra. Tinc ganes de fullejar-los i recomanar-los als lectors.

Una de les novetats publicada és Accidents d’amor, què ens en podríeu dir?

Em fa una especial il·lusió que aparegui aquest llibret, que vaig escriure el 1298 i ara publica Barcino. Es tracta d’una narració al·legòrica sobre l’amor entre l’Amic i l’Amat, provinent de l’Arbre de filosofia d’amor, i que és la culminació de la mística d’un altre llibre meu molt conegut, el Llibre

Llegir-ne més

Fragment del mes. Llibre d’aparellar de menjar

mini_aparellar

Aquest mes us presentem algunes receptes per a tots els gustos –tant de carn com de peix– separades en dos menús diferents, extretes del Llibre d’aparellar de menjar, un receptari fins ara inèdit de cuina medieval catalana.

RECEPTES DEL MENÚ DE CARN

Gallines amb cansalada

Si serveixes gallines amb cansalada, posa’n una part a l’ast, si n’hi ha gaires, i les altres a l’olla amb cansalada. I s’han de posar en aigua, que facin un bull ràpid; i si són gallines que no volen coure ràpid, treu-les de l’olla i mulla-les amb aigua freda, perquè coguin més de pressa. Pica espècies amb safrà, amb els fetges i amb rovells d’ou cuits, i dilueix-ho

Llegir-ne més

El menys conegut dels llibres de cuina medieval catalana

coberta-aparellar

El ric menja allò que vol, el pobre allò

 que pot i el monjo allò que li pertoca.

(Proverbi català)

Elisabet Armengol

Segurament, quan pensem en la cuina medieval de seguida visualitzem grans i esplèndids banquets, amb menjars d’allò més exquisits i refinats, i amb reis i aristòcrates al voltant d’una llarga taula, menjant amb complaença. Per sort, disposem de receptaris històrics de cuina medieval catalana que ens acosten i ens descobreixen amb més profunditat i veracitat aquest món gastronòmic, que alhora ens apropa a la història i a uns determinats costums medievals de l’època. Després de la publicació del Llibre de Sent Soví –el receptari més antic conservat en llengua catalana– arriba el Llibre d’aparellar de menjar, el segon volum de

Llegir-ne més