Presentem el Llibre de potatges amb Ferran Adrià

Grup Cosmoaixa

 

Després de la roda de premsa que es va fer el 14 de març al migdia al restaurant 7 portes, l’acte central de presentació del Llibre de potatges va tenir lloc a la tarda a l’auditori del CosmoCaixa, on van participar tots els actors que fan possible aquesta col·lecció de receptaris, de la qual ara s’edita el tercer volum.

Va obrir l’acte Jordi Portabella, de La Caixa: donà la benvinguda i introduí els altres ponents. Seguidament, Paco Solé Parellada, ànima de la iniciativa i propietari del restaurant 7 portes, va parlar de la necessitat d’una Col·lecció així i de l’evolució culinària dels tres llibres publicats fins ara.

 

A continuació, Marta Esteve, directora de la Fundació

Llegir-ne més

NOVETAT: el tercer receptari medieval

Decameron_retall

El Llibre de totes maneres de potatges és el tercer gran receptari de cuina en llengua catalana de l’edat mitjana, després del Llibre de Sent Soví i del Llibre d’aparellar de menjar. 

Ara arriba a les llibreries de la mà d’Editorial Barcino, amb la col·laboració del Restaurant 7 portes i la Fundació Alícia. A partir del 28 de febrer, el trobareu a la venda!

Llegir-ne més

Antígona i Electra també parlen català

Antigona grècia

Ja pots llegir el Sòfocles que va traduir Carles Riba

El 1920, un jove Carles Riba va publicar dues tragèdies de Sòfocles en una traducció que representava un salt de gegant en la història de les versions catalanes de drames grecs. El volum aplegava els dos protagonistes femenins més memorables del dramaturg, Antígona i Electra, dues dones que s’enfronten al cap de la seva família per fidelitat a la justícia. En les traduccions de Riba, que oferim ara amb un estudi introductori, aquestes tragèdies encara ressonen amb tots els matisos del seu noble desplegament, amb tota la brutalitat dels seus xocs d’idees i de passions.

L’últim quart del s.XIX apareixen traduccions de Sòfocles al català, però un abisme separa aquests intents esporàdics de la feina de Riba, pel seu talent literari i de coneixements de grec; també hi ha una diferència radical de plantejament. Riba no vol adaptar el teatre antic

Llegir-ne més

Segon volum de la ‘Crònica’, de Miquel Parets

21740805_985522251589106_5184818398497543469_o

Uns ulls que van veure la Guerra dels Segadors i la pesta barcelonina de 1651

Després de sis anys del primer volum, la feina filològica ha arribat a bon port i la Barcino publica el segon volum de la Crònica de Miquel Parets, que es va presentar públicament  a La Setmana del Llibre en Català.

El dietari d’aquest artesà barceloní és considerat una de les millors narracions populars de la Catalunya moderna, per la condició de menestral de l’autor i per la densitat narrativa i informativa que té el llibre: Parets va complementar el text amb moltes dades i notícies dels fulls volanders del moment, molts dels quals escrits en castellà, per això és d’interès per a historiadors i filòlegs. La crònica és un document valuós com a font històrica dels testimonis personals del passat per construir arguments i interpretacions al voltant dels esdeveniments d’una època.

Si bé els dos grans temes de la crònica són la Guerra dels Segadors

Llegir-ne més

Presentació “Llibre de meravelles” i “Romanç d’Evast e Blaquerna”

Creativitat_Presentacio_LM_i_B_AMICS_amb_fons-01

 

El 29 de maig a les 19.30 h presentarem, de manera conjunta, dues de les obres més destacades de Ramon Llull: el Llibre de meravelles i el Romanç d’Evast e Blaquerna. L’acte, que es farà al Museu d’Història de Catalunya, representa la cloenda de l’Any Llull per part de l’Editorial Barcino.

Visita a porta tancada de l’exposició “Templers”

La cita començarà a les 18.30 h amb una visita, exclusiva per als membres dels Amics d’Els Clàssics, a l’exposició “Templers. Guerra i religió a l’Europa de les Croades”. La mostra, comissariada per l’historiador Ramon Sarobe, és la primera gran exposició a Catalunya dedicada a conèixer d’una manera rigorosa i atractiva qui eren realment els templers, i convida a reflexionar sobre la violència religiosa, una realitat que per

Llegir-ne més